DIY Express: Chicken Tikka Sandwich

By SUGAR LANE KITCHEN - 10:07 AM

Cuando vivía en la India pasaba los jueves en CCD (versión local de Starbucks) tomando frappés y sandwiches de pollo tikka. Al volver a España los echaba tanto de menos que empecé a hacerlos en casa, y ahora se han convertido en la forma ideal de reciclar los filetes de pollo que sobran de la comida. Es una receta muy sencilla y tienen un punto picante pero suave, así que os los recomiendo!

While I lived in India I used to spend my thursdays at CCD having frappés and chickken tikka sandwiches, which are not on the menu anymore :(. Once I came back to Spain I missed them so much I started preparing them at home, and now they've become the perfect way of recycling chicken leftovers. The recipe is ridiculously easy and they're not too spicy! Try them and let me know!

 
Necesitas / You need:
  • Un grill / A grill
  • Pan de molde / Sliced bread
  • Salsa Tikka Masala / Tikka Masala sauce
  • Una pechuga de pollo / A chicken breast


1. Unta la salsa tikka en 2 rebanadas de pan / Spread tikka sauce on 2 bread slices


2. Pica la pechuga, previamente cocinada a la plancha o en el mismo grill / Mince the chicken, previously grilled


3. Añade el pollo picado al sandwich, pon un poco de salsa en las otras rebanadas y tapa / Add the chicken, spread some more sauce on the remaining bread and place on top.


4. Enciende el grill, coloca los sandwiches y cierra la tapa / Turn the grill on, place the sandwiches and close the lid


5. Espera 2-3 minutos hasta que queden dorados / Wait 2-3 minutes until they turn golden


Bon appétit!


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  1. my brother use to love chicken tikka sandwich a lot .. will pass him yor recipe
    Kisses,
    www.beingbeautifulandpretty.com
    www.indianbeautydiary.com

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  2. Oh, these look amazing!!

    HIPPY AT HEART ///

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  3. tiene muy buena pinta, y si no pica mucho igual me animo a hacerlo
    besines

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  4. Uuuuhhhh, qué rico suena!! A ver si encuentro la salsa en algún sitio cercano!!
    Feliz finde Sara.

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  5. En mi caso si picase me echaría un poco para atrás pero supongo que seria algo a lo que te acostumbraste bastante viviendo allí y tiene muy buena pinta!

    http://macarenaramirezdesign.blogspot.com.es/

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  6. Que buena pinta!


    http://helderschicplace.blogspot.com/2014/08/august.html

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  7. I love chicken tikka sandwiches!! Thanks for the super-quick recipe...must try! :)

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  8. Wow, fantastic recipe honey, would love to try it out. Thanks for this nice recipe <3

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  9. I dont eat chicken and I dont eat white bread haha. But thanks for sharing anyway! Its looks yummy!
    xx

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  10. ¡¡¡qué hambre!!! me voy a ceenaar, y qué pintaza!!!

    Besos rojos por doquier!

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