Además de comer, a veces también cocino (o lo intento), y hoy quiero compartir un curso que me encantó, tanto por lo que aprendí (y probé) como por los cocineros que lo impartieron, Luis Veira e Iria Espinosa fueron cercanos, humildes y pacientes, y sobre todo nos transmitieron la pasión y el cariño que ponen en cada plato. Fue un auténtico placer, GRACIAS!

You know I eat a lot, but sometimes I also cook (or at least I try), and today I'm sharing a cooking class I really enjoyed, I loved everything I learnt (and ate) and meeting Luis Veira and Iria Espinosa, the cooks from Arbore da Veira, who are humble, patient and showed us how much passion and love they put in every dish. It was a real pleasure, THANKS!