Food Planet: Gelati, ITALY

By Sugar Lane - 1:30 AM

WHAT: Gelato (Helado - Ice cream)
MADE OF: Leche, nata, azúcar y sabores (fruta, frutos secos, chocolate...) - Milk, cream, sugar and flavors (fruit, dry fruits, chocolate...)
SERVED: A cualquier hora, helado y en un cono - Whenever, frozen and on a cone
WHERE: Italia

Inauguro la sección gastronómica con una degustación de los mejores helados italianos, especialmente en Puglia. Ya sabéis que la comida es una de mis grandes pasiones, y cuando viajo planeo mis recorridos según en qué pastelería quiero desayunar o en qué terraza quiero cenar, así que hoy os traigo una selección de helados y heladerias italianas.

Here starts the food section, with a selection of the best italian icecreams, especially in Puglia.  You know food is one of my passions, and wherever I travel I plan my tour according to where I wanna have breakfast or in which rooftop I wanna have dinner, so here is a list of the best gelati and gelaterias in every city.



ROMA:

  • Grom: cadena internacional con helados muy cremosos, prueba el especial del mes! / International company serving creamy ice creams, try the flavor of the month!

BARI:

  • San Marco: Helados artesanos de sabores originales, el de Creme Anglaise está divino / Traditional ice creams and special flavors, Creme Anglaise is to die for.

MATERA:

  • I Vici degli Angeli:  Helados artesanales con ingredientes naturales / Traditional ice creams with natural ingredients.

OSTUNI:

  • Tentazioni: Heladería en la plaza con sabores típicos, recomiendo los de frutas / Gelatería at the main square with basic flavors, fruits are my choice

GRAVINA:

  • Gran Caffe Gambrinus: Local abovedado con buenos helados, cafés y granizados / Vaulted bar with good ice creams, coffee and granitas.

ALTAMURA:

  • Bar Aurora: El señor Peppino se pasa las tarde despachando helados espectaculares y panzerotti / Mr. Pepino serves ice creams and panzerotti non-stop every evening.
  • Mokambo: Pequeño bar en la plaza, creo que he probado todos sus sabores, me quedo con los de chocolate (fondente, al pepperoncino...) / Small bar at the main square, I think I tasted every flavor, and I'm loyal to chocolate (fondente, al pepperoncino...)

GALLIPOLI:

  • Martinucci: Cadena de la zona de Puglia con la mayor variedad de sabores. Es una cafeteria/pastelería para los amantes del dulce que prefieran sentarse y tomarse una copa llena de helados, siropes, nata y sombrillitas / Company from Puglia with the widest variety in flavors. It's also a café where sweet lovers can have a table; crepes, pancakes, waffles, banana splits...

LEUCA:

  • Villa Ramirez: Tiene una terraza frente al paseo marítimo y los helados chorrean hasta el codo / You can eat an ice cream watching the promenade while it melts all the way down to your elbow

LECCE:

  • Pasticceria Natale: Infinitos sabores, aquí tengo que volver! / Infinite flavors, I have to come back here!


 

 

 

 


Y lo mejor de los helados italianos es que siempre se piden de dos sabores, no como en españa, que si quieres dos bolas diferentes te cobren más, así que la gracia es ir probando combinaciones hasta dar con la mezcla perfecta! Cioccolato + Pistacchio, Cremolata + Ricotta e Fichi, Fondente + Fragola, Cremolata + Pesche, Cioccolato al Pepperoncino + Banana...

And the best thing about italian ice cream is you have to order two flavors each time, so you can taste different combinations until you find your perfect mix: Cioccolato + Pistacchio, Cremolata + Ricotta e Fichi, Fondente + Fragola, Cremolata + Pesche, Cioccolato al Pepperoncino + Banana...

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