Buenos días! Hace mucho tiempo que no compartía con vosotros una comida. Últimamente comemos mucha comida india en un restaurante de DC, así que me ha hecho recordar este menú que tenía pendiente del año pasado. Descubrí Masala Library hace unos cinco años y me encantó porque hacían cocina de tendencia molecular con los sabores tradicionales de la comida callejera india. Así que en nuestro último viaje a la India hicimos una parada en Mumbai para disfrutar de estos sabores.
Good morning! I haven´t shared a meal with you for a long time. We are eating a lot of Indian food lately in a restaurant in DC, so it reminded me I had not share this meal from last year. I discovered Masala Library 5 years ago and loved it cause they made new cuisine with traditional Indian flavours. So during our last trip to India we spent a few hours in Mumbai and enjoyed this experience.
