Buenos días! Hoy vamos de paseo otoñal por Huesca, para terminar descubriendo la encantadora tienda  "Ultramarinos La Confianza", que con más de cien años es la más antigua de España. Comenzamos en el Parque Miguel Servet, precioso con todas las hojas a punto de caer.

Good morning! Today we're walking around Huesca, and ending the visit at the charming "La Confianza" corner shop, more than hundred years old and the oldest in Spain. Let's start at Miguel Servet park, beautiful with all the leaves about to fall.

Hace unos días le dieron la segunda y bien merecida estrella Michelín al Cenador de Amós, que fue el primer sitio del que os hablé en "Comiendo con los ojos". Así que aprovecho esta segunda visita para felicitar a todo el equipo y compartir con vosotros un poco más de los que se cuece en este pueblito de Cantabria.

Some days back Cenador de Amós got its second, and well deserved, Michelin star. It was the first restaurant I told you about here and in this second post I want to congratulate the team and share with you some more dishes from this lovely place in Cantabria.

WHERE: Mogarraz and Miranda del Castañar, Salamanca, Castilla y León, SPAIN

WHEN: October 2016, 1 day
WITH: Family
HOW: Car from Madrid
WEATHER: Sunny and warm
WEARING: Casual

Buenos días! A pocos kilómetros de La Alberca está Mogarraz, un pueblo muy variopinto por los retratos que decoran todas sus fachadas. Florencio Maíllo pintó los retratos basándose en las fotos de carnet de los vecinos que hizo Alejandro Martín en 1967 para que pudiesen solicitar el DNI. 

El tranquilo pueblo es ideal para pasear, cruzarse con el cerdo del pueblo, tomar algo en la plaza, ver cómo hacen cubiertos de madera... El paseo por la noche es igual de tranquilo pero mucho más inquietante bajo la mirada de los vecinos en la oscuridad.

Buenos días! Hoy visitamos el Palacio de Aranjuez, del que solamente os puedo enseñar fotos del exterior puesto que no permiten hacer fotos dentro. Es una pena porque seguramente le darían mucha más difusión y más gente lo visitaría. Siempre me he preguntado por qué no hay riadas de turistas haciendo cola como en Versailles, y tras la visita creo que es un gran error que no lo permitan. El mundo se está perdiendo que compartamos los fantásticos tapices de seda, la sala árabe, el vestidor de la reina o la sala de porcelana que no parece de este mundo. Señores de Patrimonio, deberían replanteárselo, una foto sin flash no hace daño a nadie!

Good morning! Today we're visitin the Royal Palace of Aranjuez, but sadly I can't show you any pictures of the inside because cameras are not allowed. It's a pity, sharing pictures will get them much more visitors. I've always wondered why tourists don't queue here like they do at Versailles, and after visiting I'm afraid that not allowing photos is a big mistake. The world is missing those amazing tapestries, the Arabian room, the queen's dressing room or the out-of-this-world porcelain room. They should rethink this, a no-flash photo won't hurt anybody!

Así que os animo a que lo veáis con vuestros propios ojos si podéis acercaros, y no os olvidéis de dar un paseo por los jardines, que están preciosos en cualquier época del año, pero en otoño especialmente. Para la visita he combinado una de las faldas Mughal Autumn con blusa, medias y zapatos todo en burdeos, qué os parece?

So I encourage you to see it with your own eyes as it is 30 minutes away from Madrid. Don't forget visiting the gardens, which are beautiful any time of the year, but specially in autumn. I've matched a Mughal Autumn skirt with burgundy shirt, thighs and shoes, how do you like it?

Buenos días! Hace unas semanas estuve en La Alberca, un pueblito encantador en la Sierra de Francia. Las callecitas llenas de casas originales con las fachadas de madera y balcones repletos de flores, una escapada perfecta para respirar aire puro y tranquilidad. Para comer os recomiendo La Taberna, con un menú muy rico. Y si el día está despejado podéis subir a la Peña de Francia, con unas vistas espectaculares sobre toda la zona.

Good morning! A few weeks ago I visited La Alberca, a charming village in Sierra de Francia. The narrow streets have unique wood structures and balconies filled with flowers, a perfect weekend plan when you need peace and fresh air. For lunch I recommend La Taberna, with a really tasty menu. If the sky is clear go all the way up to Peña de Francia, with amazing landscape views.

Buenos días! Hoy os cuento una visita maravillosa a Jaén, a los campos de olivos y la almazara de Castillo de Canena. Pasamos el día aprendiendo el proceso y todo lo que hay detrás de cada gota del valioso zumo de aceituna. No hay nada como acercarse a conocer lo que hay detrás de un buen producto, os venís?

Good morning! Today I'm telling you all about my wonderful visit to Jaen, to see the olive fields and Castillo de Canena oil mill. We spent the day learning the process behind each drop of this precious olive juice. There's nothing like knowing the backstage of a good product, coming?

Buenos días! Hoy quiero compartir con vosotros algunas fotos de la preciosa playa de Langre, en Cantabria. No es la primera vez que os enseño este trocito de paraíso, pero me encanta pasear por sus rocas y contemplar las aguas turquesas... Habéis ido a alguna playa este verano?

Good morning! Today I'm sharing with you some pictures of Langre beach, in Cantabria. It's not the first time I show you this piece of paradise, I just love walking on the rocks and seeing such turquoise waters... Have you been to any beach this summer?

Las hay con suerte, y yo soy una de ellas! Carlos y yo estuvimos en Gerona cenando en El Celler de Can Roca  justo antes de que cerrasen por vacaciones, gracias por hacernos un huequito! Cuando vas a cenar en uno de los mejores restaurantes del mundo las expectativas son altísimas, y la verdad es que la experiencia fue maravillosa. El local es moderno y elegante, el servicio encantador, la comida fantástica y los postres para perder la cabeza. Yo me quedo con los detalles; Joan Roca recibiéndonos a la entrada con una sonrisa, la camarera lanzándose a colgar mi bolso antes de que rozase el suelo, la comida de Carlos cortadita para que la pudiese comer bien (tiene un brazo escayolado), el baño equipado con todo lo que una chica pueda necesitar, y los hermanos Roca despidiéndonos al salir. Empezamos?

I've always been lucky! Lucky enough to have dinner in Girona at El Celler de Can Roca just before they closed for summer vacation, thanks for having us! When you go to one of the best restaurants in the World your expectations are pretty high, and the experience there was really wonderful. The place is modern and smart, the service is charming, the food fantastic and desserts out of this World. Details make the difference: Joan Roca welcoming us with a smile at the entrance, the waitress hanging my bag before I touched the floor, Carlos food cut in pieces so he could eat with an arm in a cast, all needed amenities in the ladies room, and the three Roca brothers saying goodbye when we left. Let's start!

En La Candela celebramos mi cumpleaños, y fue una buena experiencia. Platos originales firmados por Samy Ali, que hace al paladar dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid. Me encantaron las presentaciones, muy cuidadas y originales pero partiendo de la sencillez, empezamos?

We celebrated my birthday at La Candela, and it was a good experience. Original dishes signed by Samy Ali, who makes your palate go around the World without leaving Madrid. I loved the appearance  of everything, unique and careful, but with a simple origin, shall we start? 

Entrar en un obrador de helados es de las cosas más apetecibles, y entrar en el obrador de Angelo Corvitto es similar a que Willy Wonka te invite a su fábrica de chocolate! Angelo nació en Italia y tras décadas haciendo helados artesanos en Torroella de Montgrí (Girona) hoy es el mejor heladero del mundo. A mí el frío no me va mucho, pero por un buen helado hago lo que sea! Entramos?

Entering an ice cream factory is one of the yummiest things I've ever done, and entering Angelo Corvitto's workroom feels like being invited by Willy Wonka to his chocolate factory! Angelo was born in Italy and, after decades making ice creams in Torroella de Montgrí (Girona, Spain), he is recognized as the best ice cream artisan in the world. I don't like cold temperatures too much, but nothing can make me stay away from a good ice cream! Let's go inside!

Viví unos cuantos años en la sierra de Madrid, así que todos los productos de la zona me traen buenos recuerdos, especialmente la ternera y los lácteos, y todas las aromáticas que me transportan a los paseos por aquellas montañas. Mis padres fueron quienes me recomendaron ir a Montia, en El Escorial, y me encantó probar productos de allí tratados con tanto respeto. Tomamos el menú extralargo con maridaje de vinos, también sorprendentes.

Hoy os traigo un post especial que espero sea el primero de muchos. Comparto mi vida con un gran cocinero (lo de "chef" no le gusta nada), lo que me permite disfrutar de la gastronomía aun más de lo que siempre lo había hecho. Es una suerte poder compartir desayunos, comidas y cenas con un apasionado de la cocina porque, además de disfrutar, siempre aprendo algo nuevo. 

No soy ninguna experta en gastronomía, pero hay comidas que merecen ser recordadas y por eso he decidido compartirlas aquí, donde tristemente no podréis probar ningún plato, pero algunos se disfrutan sólo con mirarlos. Sigo siendo diseñadora y la parte estética de un plato para mí es fundamenta, así que inevitablemente como con los ojos!

El Castillo de Manzanares es un lugar perfecto para hacer una escapadita desde Madrid. En plena sierra y con vistas al pantano es un remanso de paz rodeado de naturaleza y muy bien reconstruido. Para completar el plan? Comer buena carne de Guadarrama, alojarse en un balneario y dejarse mimar!

The Castle in Manzanares is the perfect place for a short trip from Madrid. Lost in the mountains with a view to the lake it's a peaceful spot very well rebuilt. To complete the perfect plan? Try the local meat at a good restaurant, stay at a spa and get yourself pampered! 

Liérganes es un pueblo de Cantabria, a media hora de Santander, ideal para pasar una tarde. Tiene bastantes cosas curiosas; un río con un puente romano, que en verdad es bastante moderno, un par de colinas en forma de pechos, conocidas como "las tetas", la leyenda de un hombre que se transformó en pez y desapareció, un montón de balcones diferentes, todos cuajados de flores, y por algún motivo lo típico allí es tomarse un chocolate con churros, mirando al río en vez de a la Plaza Mayor de Madrid!

Liérganes is a Cantabrian town, half an hour away from Santander, perfect to spend the afternoon. It has many curious elements; a river with a roman bridge, which isn't really roman, a couple of hill that remind of boobs, the legend of a man who turned into a fish and disappeared, different balconies overloaded with flowers, and, for some reason, the typical thing to have here are churros and chocolate, overlooking the river instead of Madrid's Plaza Mayor!

Fuente Dé es el lugar perfecto para admirar los Picos de Europa y relajarse en sus prados verdes al pie de la montaña. Sí, suena todo muy Heidi! El paraje, en pleno oasis de tranquilidad, concentra a turistas ansiosos por subir al teléférico, visitantes alojados en el Parador y gente de paso que aparca y coge aire. El teleférico es la mayor atracción, que sube en 3 minutos (tras bastante tiempo de espera) un desnivel de 753 metros, hasta el mirador del Cable, al que nosotros no subimos porque la espera nos pareció desmesurada, aunque puede que las vistas valgan la pena!

Fuente Dé is the perfect place to enjoy the Peaks of Europe and relax on the grass by the mountains. The spot concentrates anxious tourists waiting to get on the cable car, visitors staying at the Parador and  drivers who stop to get some fresh air. The cable car is the main attraction, which goes up 753 meters to  El Cable viewpoint in 3 minutes (after a long queue), we didn't go up cause there was too much waiting time, but maybe the view is worth it!

San Vicente de la Barquera es de esos pueblos encantadores que tiene de todo; mar, castillo, muralla, naturaleza, vistas a las montañas, buen pescado... La parte más antigua está en un alto y protegida por la muralla; con el Castillo del Rey, la iglesia de Santa María de los Ángeles y el ayuntamiento, y tiene unas vistas espectaculares, ya que el pueblo se encuentra dentro de un parque natural. 

San Vicente de la Barquera is one of those charming towns that has it all; the sea, a castle, city walls, nature, a view to the mountains, yummy fish... The older part of the city is uphill, surrounded by the wall; with the king's castle, a chrurch and the city hall, and is overlooking the national park where is located.

Mi amigo Rafa lo definía muy bien cantando "Aquí en Getxo... Satisfaction..." Qué tiempos aquellos!

Getxo está a unos kilómetros de Bilbao, en la desembocadura del Nervión, conectado con Portugalete por el puente colgante. Fue el lugar elegido por la burguesía de la zona para veranear, y por ello su paseo marítimo está lleno de villas y palacetes, que dan nombre al Paseo de las Gandes Villas, un recorrido arquitectónico de lo más ecléctico. Otro de los encantos es el Puerto Viejo, y llegando a Punta Galea están el Faro y el Molino Aixerrota, desde donde contemplar una bonita puesta de sol.

Getxo is a few kilometers away from Bilbao, at the Nervión estuary, connected to Portugalete by the hanging bridge. It was the place chosen by the bourgeoise of the area to enjoy Summer time, so the promenade is a line of villas and mansions, giving name to the Promenade of Great Villas, a pretty eclectic architectural tour. Another charming spot is the Old Port, and if you continue to Punta Galea you'll find the lighthouse and Aixerrota windmill, perfect to watch the sunset.

A pocos kilómetros de Bilbao, siguiendo la ría, se encuentra la villa de Portugalete, famosa por su original puente colgante; el Puente de Vizcaya, que es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Este puente trasbordador une Portugalete y Getxo, una a cada lado de la ría, y funciona todo el día llevando a vehículos y peatones de un lado a otro. 

Some kilometers away from Bilbao, by the river, you'll find Portugalete, famous thanks to its hanging bridge; Puente de Vizcaya, part of UNESCO World Heritage list. This ferry bridge connects Portugalete and Getxo, one on each side of the river, and keeps taking cars and pedestrians from one place to the other.

I've always said the best way to visit a place is with a local, and in Bermeo we had one of the best hostess we could ask for, who made us feel at home. Bermeo is a tiny fishermen village, really charming. We wandered, had some pintxos with txacolí overlooking the port and then went uphill to enjoy a feast at Cannon Etxea, a restaurant with awesome grilled meat and a wonderful view. The town is near Mundaka and San Juan de Gaztelugatxe, worth a visit also!